آموزش طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ خوشمزه با سس سفید و خامهآموزش آشپزی و دستور تهیه خوراک قارچ و مرغ ایتالیایی خوشمزه و مجلسیمواد لازم خوراک قارچ و مرغقارچ :•: ۷۵۰ گرمسینه مرغ :•: ۵۰۰ گرمآب :•: ۲ پیمانهسس مایونز یا خامه ترش :•: ½ پیمانهپیاز :•: ۱ عددآرد :•: ۲ قاشق غذاخوریکره :•: ۲ قاشق سوپ خوریشوید :•: تازه مقدارینمک و فلفل :•: به میزان دلخواهآموزش آشپزی و دستور تهیه خوراک قارچ و مرغ ایتالیایی خوشمزه و مجلسیطرز تهیه خوراک قارچ و مرغبرای تهیه خوراک قارچ و مرغ ابتدا تابه را روی اجاق قرار دهید وزیر شعله را روشن کنید وکره را داخل تابه بریزید وصبر کنید تا آب شود سپس پیاز را نیز پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و داخل تابه بریزید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود و سینه مرغ را مربع مربع برش کوچک بدهیدو به مواد تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگش تغییر کند و احساس کنید پوست روی آن با تفت پخته است. قارچها را نیز خرد کنید داخل تابه بریزید تا آبش تبخیر شود و با تفت دادن مقداری سرخ شود.سپس در کاسه ای خامه ترش یا سس مایونز را بهمراه آرد هم بزنید و داخل تابه بریزید و آب و نمک، فلفل را هم اضافه کنید و زیر شعله اجاق را کم کنید تا خوراک قارچ و مرغ بتدریج پخته شود و به اصطلاح جا بیفتددر مدت زمان ۳۰دقیقه ،و هنگامی که به غلظت مورد نظرتان رسد،شوید خرد شده از قبل را داخل تابه بریزید .(به این نکته توجه کنید که خوراک قارچ و مرغ هنگامی که سرد بشود غلیظ تر میشود.)و غذا را گرم نوش جان کنید.آموزش طرز تهیه خوراک قارچ و مرغ خوشمزه با سس سفید و خامه ۳٫۵ ۷۰