طرز تهیه سوپ گل کلم و پنیر چداربرای این پست آموزش طرز تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما در مجله “پاتوق من” همراه باشید.مواد لازم سوپ گل کلم و پنیر چدارگل کلم خرد شده۶ فنجانپنیر چدار رنده شدهیک و نیم فنجانپیاز خرد شده۲ فنجانکرفس خرد شده یک و نیم فنجانهویج خرد شده نصف فنجانسیر له شده۲ حبهسیب زمینی (پوست کنده و ریز شده) ۲ عددآب مرغ۶ فنجانبرگ بو۲ عددآویشنیک و نیم قاشق چایخورینمکبه میزان لازمفلفل سیاه تازهبه میزان لازمسس سویا و سرکه۱ قاشق چایخوریکرهکرهطرز تهیه سوپ گل کلم و پنیر چداربا آموزش طرز تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار از سری آموزش‌های آشپزی مجله “پاتوق من” در خدمتتان هستیم. برای تهیه سوپ گل کلم و پنیر چدار خوشمزه ابتدا باید پیاز و هویج و کرفس را خرد کنید و در قابلمه بریزید و با کره تفت دهید تا کمی نرم شوند.سیرها رو هم به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس سیب زمینی‌های نگینی خرد شده، آب مرغ، گل کلم، برگ بو، آویشن، نمک و فلفل سیاه را داخل قابلمه روی مواد بریزید.حرارت را زیاد کنید تا آب مرغ جوش بیاید و مواد پخته شوند سپس حرارت را کم کنید تا سوپ به آرامی جا بیفتد و مواد بپزند. قابلمه را از روی حرارت بردارید و برگ بوها را از آن خارج کنید سپس با استفاده از یک مخلوط کن یا گوشت‌کوب برقی، سوپ را خوب مخلوط کنید تا به صورت پوره در بیاید.پنیر چدار را در این مرحله اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سوپ را دوباره روی حرارت قرار دهید و در آخر سس سویا و سرکه را اضافه کنید. این سوپ با نان‌های ترد خیلی خوشمزه می‌شود.همچنین بخوانید : کوکوی گل کلم » خورش گل کلم » ترشی گل کلم » سالاد کلم ۵٫۰ ۰۱