آموزش طرز تهیه قارچ کبابی مجلسی با سس ویژه و طعم خوشمزهآموزش آشپزی و دستور پخت کباب قارچ خوشمزه و رژیمیمواد لازم برای قارچ کبابی« قارچ :: ۴ الی ۵ عدد »« گوجه فرنگی ریز، پیاز ریز و فلفل سبز :: به تعداد دلخواه »« نمک و فلفل سیاه و قرمز :: به میزان لازم »« آبلیمو :: یک قاشق غذاخوری »« سیر رنده شده :: یک حبه »« جعفری یا گشنیز خرد شده :: یک قاشق غذاخوری »آموزش آشپزی و دستور پخت کباب قارچ خوشمزه و رژیمیطرز تهیه قارچ کبابی خوشمزهبرای تهیه قارچ کبابی ابتدا قارچ های تازه، سفید و درشت را انتخاب کنید. قارچ ها را خوب شسته و با دستمال تمیزی خشک کنید و آنها را درسته یا دو نیم کرده و اطراف آن را با آبلیمو و سیر آغشته کنیدبعد نمک و فلفل و جعفری خرد شده و روغن زیتون اضافه کنید و به مدت یک الی دو ساعت در یخچال بگذارید . بعد از این مدت قارچها را به سیخ کشیده و کباب کنید .به همراه قارچ میتوانید گوجه فرنگی و پیاز و فلفل ریز را کباب کرده و به عنوان یک شام سبک و خوشمزه میل کنید . این غذا را هم در فر و هم روی گاز میتوانید با حرارت ملایم کباب کنید.آموزش طرز تهیه قارچ کبابی مجلسی با سس ویژه و طعم خوشمزه ۳٫۸ ۹۶