تا کردن دستمال سفره از جمله تزیینات ویژه سفره آرایی است. امروزه در بسیاری از هتل ها، رستوران ها و … از چنین تزییناتی برای جلب رضایت مردم استفاده می شود. در بسیاری از مهمانی های ساده یا رسمی نیز به این مقوله به عنوان یکی از الزامات سفره آرایی توجه می شود.