طرز تهیه دلمه بادمجان با مواد اولیه بادمجان دلمه ای، سیر، گوجه فرنگی، لپه، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی، سیر و پیاز، نمک و فلفل، سبزیجات معطری همچون مرزه، ترخون،نعناع و شوید، و با روش مرحله به مرحله تهیه دلمه و سس آن بسیار آسان می شود.
طرز تهیه دلمه بادمجان با مواد اولیه بادمجان دلمه ای، سیر، گوجه فرنگی، لپه، گوشت چرخ کرده، رب گوجه فرنگی، سیر و پیاز، نمک و فلفل، سبزیجات معطری همچون مرزه، ترخون،نعناع و شوید، و با روش مرحله به مرحله تهیه دلمه و سس آن بسیار آسان می شود.