طرز تهیه پیراشکی سوسیسپیراشکی سوسیس یکی از غذاهای فست فودی و بسیار خوشمزه ای است که با سوسیس تهیه می شود. این غذای خوشمزه را میتوانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه پیراشکی سوسیس و قارچ با می پاتوق همراه باشید.مواد لازم پیراشکی سوسیسآرد :•: ۲ لیواننمک :•: ربع قاشق چایخوریتخم مرغ :•: ۱ عددروغن :•: یک و نیم قاشق غذاخوریآب ولرم :•: ربع لیوانشیر ولرم :•: ربع لیوانسوسیس :•: به تعداد کافیقارچ :•: به میزان کافیآموزش آشپزی و دستور تهیه پیراشکی سوسیس و قارچ مجلسی و خوشمزهطرز تهیه پیراشکی سوسیسبرای تهیه پیراشکی سوسیس ابتدا در کاسه ای بزرگ آرد را میریزید و سپس تخم مرغ را به آن می افزایید و با هم خوب مخلوط میکنید و روغن را نیز اضافه میکنیدو نمک را روی مواد می پاشید و خوب هم میزنید و آب و شیر را نیز به مواد اضافه میکنید و هم میزنید تا مواد تان بشکل خمیر در بیاید.اگر غذاساز در دسترس داریدمیتوانید تمام مواد را در آن بریزید و زمانی که بشکل خمیر در آمد غذاساز را خاموش کنید و خمیر را در کیسه ای بریزید و بمدت ۳۰ دقیقه تا ۱ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.سپس روی تخته آشپزخانه آرد بپاشید و خمیر را از کیسه در بیاورید و روی تخته ورز دهید تا خمیر چسبندگیش را از دست بدهد.(هر چند در یخچال گذاشتن و سرد شدن خمیر هم،به از بین رفتن چسبندگیش کمک میکند) و اگر نیاز بود مجددا کمی آرد روی تخته آشپزخانه بپاشید و خمیر را ورز دهید.زمانی که خمیر لطیف شد و فرم گرفت روی تخته آرد بپاشید و خمیر آماده شده را با یک وردنه روی تخته پهن کنید ، توجه کنید که خیلی نازک باید پهن شود.سپس به هر مدلی که قصد دارید پیراشکی شما باشد خمیر را برش دهید.من برش های مستطیلی میدهم بطوری که سوسیسم کاملا در آن قرار بگیرد.سوسیس و قارچ را میتوانید سرخ کنید یا آب پز کنید و بعد در خمیر بگذارید و یا خام در وسط خمیر قرار دهید و لبه هایش را بهم وصل کنید یا یک لایه رول کنیدو یا هر مدلی که خودتان دوست دارید خمیر را دور سوسیس بپیچید و در کاسه ای تخم مرغ را بشکنید وزرده آن را هم بزنید و با قلمو کمی از زرده را روی خمیر بزنید(تا هنگام پخت طلایی شود) و پیراشکی سوسیس ها را در داخل فر یا ماکروفر قرار دهید تا پخته شوند و نوش جان کنید.آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی سوسیس خوشمزه و مخصوص با قارچ ۴٫۴ ۵۶