طرز تهیه خورش ریواس
خورش ریواس یکی از خورش های محبوب ایرانی است که به دلیل اینکه ریواس همیشه موجود نیست به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود. خورش ریواس دستور پخت های متنوعی دارد و در برخی شهرها با مواد متنوعی مثل رب انار و لپه طبخ می شود.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/282-rhubarb-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش گل کلم
خورش گل کلم یکی از انواع خورش های ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. در بعضی از شهرها به خورش گل کلم غوره و آلو خورشتی هم اضافه می کنند. شما می توانید در فصل پاییز که گل کلم تازه در بازار موجود است این خورش خوشمزه را تهیه کنید.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/291-cauliflower-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش بادمجان
استفاده از لپه در خورش بادمجان اختیاری است اما توصیه ما این است برای خوش طعم تر شدن و زیباتر شدن خورش خود حتما از لپه هم استفاده کنید. زمانی که این خورش با لپه طبخ می شود با نام خورش قیمه بادمجان شناخته می شود.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/303-eggplant-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش چغاله بادام
چغاله بادام خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص چغاله بادام می توان به تقویت کردن لثه و دندان ها ، تعادل قند خون ، کنترل فشار خون ، کاهش وزن اشاره کرد.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/308-almonds-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش آلو و اسفناج
خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/317-plums-spinach-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش آلو مسما
خورش آلو مسما یکی از انواع خورش های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورش های مجلسی محسوب می شود. این خورش با روش های مختلفی تهیه می شود که تقریبا بهترین نوع آنرا می توانید در شمال کشور بیابید.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/322-plums-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش داوود پاشا
خورش داوود پاشا یکی از معروف ترین خورش های کشور ترکیه است که در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیاری پیدا کرده است. شاید دلیل اینکه این خورش در کشورمان با استقبال روبرو شده است این باشد که طعم این خورش شباهت زیادی به خورش فسنجان دارد.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/333-dawood-pasha-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش تره
خورش تره یکی از انواع خورش های ایرانی است که اصالتا متعلق به استان کردستان است. این خورش در کردستان خیلی پر طرفدار است و جالب است بدانید این محبوبیت در حدی است که خورش تره می تواند با خورش قورمه سبزی رقابت کند.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/338-chives-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش پرتقال
خورش پرتقال یکی از خورش های خاص و خوشمزه ایرانی است که اصالتا متعلق به شمال کشور می باشد. شاید این خورش برای خیلی از افراد ناشناخته باشد ولی جالب است بدانید این خورش یکی از خورش های پرطرفدار و معروف شمالی است.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/342-orange-stew/
آشپزی
طرز تهیه خورش گوجه سبز
خورش گوجه سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته می شود. اگر طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید.
ادامه مطلب در پارسی دی: https://parsiday.com/344-green-plum-stew/
آشپزی